Qu’est ce q’un ftour sans Harira ? Servie tous les soirs du mois sacré dans la plupart des maisons marocaines, la Harira est pour certains l’indispensable de la rupture du jeune mais pour d’autres, au bout de quelques jours, ça y est… on commence à s’en lasser. Nous vous proposons donc 8 recettes de soupe qui vous feront salivé pour varier vos quotidiens.
1- Soupe chinoise au poulet (cliquez sur la photo pour agrandir l’image)
2- Soupe aux carottes parfumées à l’orange et au thym (cliquez sur la photo pour agrandir l’image)
3- Soupe de pois chiches aux courgettes
4- Soupe de pomme de terre et au brocoli
5- Soupe au chou
6- Soupe aux champignons et à l’orge
7- Soupe chinoise aux crevettes
8- Soupe au blé (Tchicha)
Faites de votre alimentation votre première médecine. Sur ce, nous vous souhaitons bon appétit 😉